편의점, 학교, 오피스 빌딩, 영화관 등 어디를 가든 쉽게 눈에 띄는 초록색 배경에 달리는 사람 모양의 비상구 표시 그림을 한 번쯤은 무심코 본 적 있을 것이다. 그런데 혹시 이 비상구 마크가 모두 같은 의미를 가진 것이 아니라는 사실을 알고 있었을까? 이번 글에서는 우리가 평소 아무렇지 않게 지나쳤던 ‘비상구 마크 색깔이 실제로 어떤 뜻을 가지고 있는지’ … Read more
페트병은 꽃병 대용으로 쓰거나, 아이들과 함께 만드는 공작 재료로 활용하는 등 생각보다 다양하게 재사용할 수 있다. 하지만 한 번 사용한 페트병을 깨끗이 씻었다고 해도, 정말 안심하고 다시 써도 될까? 페트병을 다시 사용할 때는 묻은 오염의 종류에 따라 세척법이 달라지고, 또 청결을 유지하기 위한 관리 요령도 꼭 알아두어야 한다. 이 글에서는 기본적인 올바른 페트병 세척 방법 … Read more
매일 밥상을 책임지는 주방의 필수품은 전기밥솥이다. 그런데 밥솥 안쪽의 내솥을 어떻게 다루느냐에 따라 밥솥 수명이 크게 달라질 수 있다. 무심코 하는 습관 하나가 밥솥의 코팅을 망가뜨리고, 결과적으로 수명을 짧게 만들 수도 있다. 이번에는 밥솥 내솥에 절대 해서는 안 되는 3가지 행동을 구체적으로 살펴보겠다. 밥솥 안에서 바로 초밥용 밥을 만든다 초밥이나 김밥을 만들 때, 갓 … Read more
연애 이야기를 하다 보면 한 번쯤을 나오는 말이 있다. “남자는 좋아하는 여성에게만 하는 행동이 있다” 그 동안의 경험(?)을 토대로 진심으로 좋아하는 여자를 대할 때만 나오는 남자의 행동 세 가지를 정리해보려 한다. 자기 이야기보다 ‘상대의 이야기를 더 깊이 파고드는 좋아하는 여성에게만 하는 행동 남자는 기본적으로 자신의 이야기를 하는 걸 좋아하는 존재다. 하지만 정말 마음이 끌리는 … Read more
지금처럼 날씨가 추워지면, 생각나는 것이 고구마다. 편의점 뿐만 아니라, 마트에 가면 군고구마 냄새가 난다. 달게 조려 먹거나 디저트로 만들어 먹는 등 활용법이 다양해서 어디에서든 쉽게 구할 수 있는 식재료다. 그래서 이번에는 밥솥에 재료를 통째로 넣고 버튼만 누르면 완성되는 간단 고구마밥 레시피를 소개한다. 한 개 통째로 넣는 고구마밥 레시피 먼저 고구마를 깨끗이 씻어 겉의 흙과 먼지를 … Read more
부부 사이 대화를 생각할 때, 크게 세 가지로 나눌 수 있다. 바로 소통, 토론이다. 먼저 회화는 평소에 주고받는 가벼운 일상 대화를 말한다. 예를 들어, TV를 보다가 “이거 재밌다”라고 말하거나, 저녁 식탁에서 “오늘 어땠어?” 하고 묻는 그런 사소한 대화들이다. 그다음 대화는 서로의 신뢰 관계를 쌓는 소통이다. 서로의 생각과 감정을 깊이 들어주는 시간, 진심으로 상대를 이해하려는 교류다. … Read more
화장실 브러시로 아무리 문질러도 변기 안쪽의 까만 얼룩이 사라지지 않는다면, 이 검은 얼룩에는 몇 가지 뚜렷한 원인이 있다. 그리고 원인마다 맞는 해결법이 다르기 때문에, 잘못된 방법으로 청소하면 오히려 더 지워지지 않는 악성 얼룩으로 굳어버리기도 한다. 우리가 잘 모르는 검은 변기 얼룩 3가지 원인 한 번 생기면 좀처럼 사라지지 않는 변기 안쪽의 얼룩, 탱크 속의 … Read more
필자는 평소 두툼한 식감의 계란말이를 좋아해, 늘 계란 4개를 사용해 만든다. 그런데 문제는 식비를 아끼기 위해 회사에서 혼자 먹을 도시락 한 끼를 준비할 때다. 간단히 먹을 거라, 4개를 싸가기에는 많고 그래서 “계란 1개로도 제대로 두툼한 계란말이를 만들 수 없을까?” 하고 찾아보던 중, 팬의 ‘반쪽 면’만 활용해 굽는 방법이 있다는 걸 발견했다. 지금부터 계란 1개로 만드는 두툼한 … Read more
상어에게는 뼈가 없다. 상어의 몸을 지탱하는 골격은 우리가 아는 단단한 뼈가 아니라, 연골로 이루어져 있다. 사람의 귀나 코를 만졌을 때 느껴지는 그 말랑말랑한 물질과 같은 것이다. 상어는 뼈 대신 연골로 이루어져 있다 보통의 뼈는 칼슘 인산염이 풍부한 단단하고 무거운 조직이다. 반면 연골은 물과 단백질 콜라겐으로 구성되어 있어 훨씬 가볍고 유연하다. 이 구조야말로 상어를 구분 짓는 … Read more
장어는 여름철에 더위에 지친 몸을 회복하기 위해 먹는 음식이라는 이미지가 강하지만, 문제는 가격이다. 자연산 장어는 양식 장어의 거의 두 배에 달하는 고가의 식재료기 떄문에, 아무리 입맛이 당겨도 선뜻 사 먹기 어려운 게 현실이다. 그래서 이번에 저렴하게 장어 대체 요리를 소개한다. 이른 바, 장어인 척하는 가지덮밥 레시피다. 장어 대체 요리, 가지덮밥 레시피 가지 1개 밀가루 … Read more
